GENMAICHA - Tee Zwanck
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GENMAICHA

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BESCHREIBUNG

Präfektur Kyushu. Ein echter Hingucker. Eine in Japan sehr beliebte Tradition bei grünem Tee ist das Mischen von gerösteten, gepopptem Vollkornreis (Genmaicha) mit frischem Bancha. So erhält die Grüntee-Spezialität "Genmaicha" ihren sehr eigenständigen, malzigen Charakter, der an geröstetes Getreide oder feinste Kafeearomen erinnert. Hellgrünes, grobes, flach gewalztes Blatt. Leuchtend-helle Tasse, ausgewogen-mild, deutliche Röstnote. (Artikelnummer: 340)

 

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

Ziehzeit

2 - 3 Min.

Dosierung

1 Teelöffel

Temperatur

80 °C

 

ZUTATEN

  • Grüner Tee
  • Vollkornreis