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Dieser leicht oxidierte und ungeröstete Hochgebirgs-Oolong entfaltet ein elegantes Orchideen-Aroma, mineralische Frische und eine sanfte Cremigkeit. Empfehlung von
John Westphal.
Charakter:
Blumig, cremig, erfrischend
Herkunft:
Qilai Mt., Taiwan
Ernte:
Herbst 2024
Kultivar:
Qing Xin
Höhe:
2.000 Meter
Zutaten:
Oolong Tee
Zubereitung:
1 g Tee pro 100 ml Wasser, 95 °C, 2 Min. Ziehzeit. Die Ziehzeit der nachfolgenden Aufgüsse um jeweils 60 Sekunden verlängern.
