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Vereint die Vorzüge von Schwarz- und Oolong-Tee: kräftiger Körper, weicher Nachklang. Die Oxidation bringt Fruchtigkeit, das Rösten unterstreicht Honigsüße Noten.
Charakter:
Honigsüß, würzig, fruchtig, gemütlich
Herkunft:
Luye, Taiwan
Ernte:
Frühling 2024
Kultivar:
Jinxuan
Zutaten:
Oolong Tee
Zubereitung:
1 g Tee pro 100 ml Wasser, 95 °C, 2 Min. Ziehzeit. Die Ziehzeit der nachfolgenden Aufgüsse um jeweils 60 Sekunden verlängern.
