Walker's Shortbread Highlanders

Schottisches Buttergebäck mit Demerara-Zucker

Walker's Shortbread Highlanders sind eine traditionelle Spezialität mit einer besonderen Rezeptur. Hergestellt aus Butter, feinem Mehl, Zucker und Salz, werden sie am Rand von Hand in knusprigen Demerara-Zucker gerollt. Das Rezept stammt aus dem Jahr 1898 und wird bis heute in den schottischen Highlands bewahrt. Ein Genuss zu Tee oder Kaffee.